Elige el vino ideal para tus comidas

 

 

Elegir con que vino acompañar tu cena es muy importante para disfrutar  realmente las diferentes preparaciones y platos. Aquí te traemos un listado básico de platos y las sugerencias ideal para el día del padre y todas las ocasiones especiales que quieras celebrar.

 

  • El Cabernet Sauvignon es ideal para ternera, asados o guisos.
  • Para acompañar pollo asado u otra receta de pollo, elige un Chardonnay (blanco) o si prefieres tinto, un Merlot.
  • Un vino blanco seco, tipo Gewürtztraminer es ideal para acompañar un curry u otro plato picante, también para pescados ahumados.
  • Para acompañar pasta, los mejores vinos son vinos tintos hechos con la variedad de uva Barbera que se utiliza en muchos vinos tintos y rosados italianos y argentinos.
  • El Pinot Noir es ideal para acompañar pescados bien condimentados, ya sean cocidos o asados.
  • Sauvignon Blanc es un vino muy fresco y aromático, ideal para acompañar mariscos y vegetales frescos o cocidos.
  • Los vinos rosados, son recomendados probarlos como aperitivo o para acompañar platos livianos como verduras gratinadas, sopas y carnes blancas que no sean demasiado picantes.
  • Vinos espumosos, dulces o aromáticos son ideales para acompañar los dulces ligeros, así como  los pasteles, las ensaladas de frutas y los mousses.

TEN EN CUENTA

 

El cabernet es la variedad de cepa más difundida. su vino es de color rojo intenso, con olor a ciruela y un leve sabor herbáceo.

El merlot es una variedad de uva tinta. Su vino se caracteriza por ser aromático y carnoso, además de muy fino.

El chardonnay es una cepa de uva blanca. Los vinos producidos con esta vid son de color amarillo pálido y su sabor concentra aromas frutales.

Malbec es una variedad de uvas tintas. Es un vino de intenso color púrpura y un vigoroso sabor con notas terrosas.

Tienes alguna recomendación adicional para acompañar tus comidas, cuéntanos!!!

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